альгиновая кислота


альгиновая кислота
alginic acid
[лат. alga — морская трава, водоросль]
анионный полисахарид (см. полисахариды), молекулы которого построены из остатков β-D-маннуроновой и α-Lгулуроновой кислот, находящихся в пиранозной форме и связанных в линейные цепи 1 → 4-гликозидными связями. Соотношение между мономерами меняется в широких пределах в зависимости от источника; распределение мономеров вдоль цепи носит блочный характер. А.к. и ее соли — загустители, стабилизаторы суспензий и эмульсий, гелеобразователи в производстве мороженого и др. молочных продуктов и желе, фармацевтических препаратов и косметических средств, бумаги, при отделке и крашении тканей и т.д. А.к. в форме низкомолекулярного модифицированного кальция альгината является средством с адсорбирующим и детоксифицирующим действием. Для промышленного получения А.к. используют морские водоросли, гл. обр. родов ламинария (Laminaria) и макроцистис (Macrocystis), которые предварительно обрабатывают разбавленной минеральной кислотой для удаления низкомолекулярных соединений и легкорастворимых полисахаридов (ламинарина, фукоидина). А. продуцируют также Azotobacter vinelandii и Pseudomonas aeruginosa. А.к. открыта Е. Станфордом в 1883 г.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Look at other dictionaries:

  • Альгиновая кислота — Общие …   Википедия

  • АЛЬГИНОВАЯ КИСЛОТА — высокомолекулярное соединение углеводной природы, близкое к пектиповым веществам. Содержится в клеточных стенках некоторых водорослей …   Словарь ботанических терминов

  • Кислота Альгиновая (А1Ginic Acid) — антацидный лекарственный препарат, применяется для лечения изжоги, вызванной попаданием кислоты в пищевод и грыжу пищеводного отверстия диафрагмы. Принимается внутрь. Торговые названия: гастрокот (Gastrocote), гастрон (Gastron). Источник:… …   Медицинские термины

  • КИСЛОТА АЛЬГИНОВАЯ — (аlginic acid) антацидный лекарственный препарат, применяется для лечения изжоги, вызванной попаданием кислоты в пищевод и грыжу пищеводного отверстия диафрагмы. Принимается внутрь. Торговые названия: гастрокот (Gastrocote), гастрон (Gastron) …   Толковый словарь по медицине

  • Е400 — Химическая структура Альгиновая кислота (E400) полисахарид, вязкое резиноподобное вещество, извлекаемое из бурых водорослей (лат. Phaeophyceae, ламинария японская (лат. Laminaria japonica Aresch)). Содержание альгиновой кислоты в ламинарии… …   Википедия

  • Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса — (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD))  группа лекарственных препаратов под кодом A02B анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ). В данной статье свойства лекарственных препаратов даются… …   Википедия

  • Висмута субнитрат — Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD)) группа лекарственных препаратов A02B Анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ) …   Википедия

  • Висмута субцитрат — Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD)) группа лекарственных препаратов A02B Анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ) …   Википедия

  • Золимидин — Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD)) группа лекарственных препаратов A02B Анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ) …   Википедия

  • Золмидин — Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD)) группа лекарственных препаратов A02B Анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ) …   Википедия

  • Карбеноксолон — Противоязвенные препараты и препараты для лечения гастроэзофагеального рефлюкса (англ. Drugs for peptic ulcer and gastro oesophageal reflux disease (GORD)) группа лекарственных препаратов A02B Анатомо терапевтическо химической классификации (АТХ) …   Википедия